Kangen Albaik dan Suasana Arab

Hari ini tuh entah kenapa saya tiba-tiba kangen Umroh. Kalo dipikir-pikir, Apa Sebabnya yah? Pengin banget ajak suami, anak, dan ibu mertua bareng-bareng ibadah ke tanah suci. Ndilalah, di IG berseliweran konten-konten seputar keluarga muda yang lagi Umroh. Ya Allah, rasanya makin kangeeen banget bangeett dah.

Sabaarr, Nurul. Sabaaarr. InsyaAllah, rezeki umroh bakal datang dari arah yang tidak disangka-sangka. Allah Maha Besar, Maha Penuh Kejutan Menyenangkan. Sooo, bersiaplah! (optimis boleh kan)

Selain faktor ibadah, ada hal lain yang bikin rindu makin bertalu-talu. Yap, tidak lain dan tidak bukan… kuliner khas Arab! 😊

Yaelaaahh buuuk, tinggal maen-maen aja ke daerah Ampel, Surabaya napa daaahh. Atau, di Kawasan Margorejo ada resto Almaz yang baru buka. Ada juga Halal Boss deket sono. Kan tinggal capcipcup, pilih-pilih menu, bayar, nunggu dimasakin mas-mas chef, siap disantap deh!

Eitsss… kuliner tu emang sama-sama masakan Arab, let say Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, dll nya. Tapiii….. aku kan butuh Masakan Arab yang dimakan di Negara Arab. Bukan di Indonesia 😀

Rasanya pasti berbezaaa dong.

Yaqueen deh, menu-menu Al-Baik tuh nikmat berkali lipat, karena kita makannya di pelataran Masjidil Haram. Atau sekitaran Masjid Nabawi. Atau sesimpel nongkrong di areal dekat restonya, sambil ngobrol ama keluarga, atau jamaah umroh yang berangkat satu rombongan. Beughh, rasanya niqmaaaatt!

Akan tetapi, karena budget umroh sekeluarga belum terkumpul, baiklah, mari kita pantengin aja dah, beberapa makanan favorit yang jadi “penghibur rindu yang belum kesampaian”. Apa aja?

(1). Nasi Kebuli di Resto Doner Kebab (saya makan di Tunjungan Plaza)

Entah ini seasonal menu atau udah jadi menu permanen. Yang jelas, kami makannya udah lumayan lama siik, delapan tahun lalu kali yha? Aaktu itu saya makan bareng anak dan ponakan, yang mana gaya hidup kami kurang lebih mirip-mirip lah, doyan ngemall 😛

Ehh ternyataaa…. endeus loh, padahal biasanya menu-menu di mall kan (terkadang) kurang autentik, ya. Khususon Nasi Kebuli ini saya approve, enaaakk! Walaupun nasinya pakai beras biasa (yang punel bin empuk) tapi gapapa lah. Bumbunya merasuk, kok.

(2). Halal Boss

Lumayan nikmat, nasi kebulinya juga (kayaknya) pakai beras basmati, jadi makin menambah authentic vibes ceunah. Apalagi, makannya model pakai nampan barengan gitu loh. Makin “Arabic Style” kw super. Hanya saja, entah kenapa menurutku bumbunya agak kurang berani. Kalau ditambah dikiitt lagi aja level spiciness-nya, niscaya udah mepet-mepet rasa nasi Arab dah.

(3). Nasi Kebuli depan Indomaret Taman Intan Nginden

Seporsi Cuma 15 ribu aja, udah dapat nasi kebuli dan lauk, loh! Seriusss murah bangeet kan. Biarpun murah, rasanya bertanggungjawab dan berkeadilan, kok. Enyaaak enyaaakk. Saya biasanya beli Nasi Kebuli ini kalo pas jogging pagi di Kawasan Taman Intan Nginden.

24 comments

  1. Makin banyak sekarang resto yang mengusung kuliner Timur Tengah ya mbak, dan kita tinggal pilih sesuai selera. Kalau aku, mungkin karena lidah wong Jowo jadi kurang terbiasa aja. Pernah nyoba tapi hitungan jari alias tidak sering

      • Nah aku pun penasaran sama nasi kebuli yang ada di depan Indomaret Taman Intan Nginden. Sebenernya udah lama itu cuma aku belum “tergerak” beli, wkwkwk. Nasi kebuli ini kaya rempah ya mbak, aku udah pernah makan beberapa kali di tempat lain

  2. Bacaanmu terasa seperti obrolan hangat dengan sesama jamaah yang saling cerita tentang makanan favorit di tanah suci. Aku jadi teringat: suasana penuh keragaman, antre bareng jamaah dari berbagai negara, hingga tawa kecil sambil menunggu nomor antrean dipanggil — semua itu menjadi konteks lebih dalam dari sekadar makan ayam goreng.

    Kangen yang kamu tulis bukan sekadar berselera kuliner, tapi bagian dari memori spiritual yang kuat. Aku merasa, bagi banyak orang, pulang tanpa mencicip Albaik di tanah suci terasa ada ‘sesuatu yang hilang’.

  3. Bacaanmu terasa seperti obrolan hangat dengan sesama jamaah yang saling cerita tentang makanan favorit di tanah suci. Aku jadi teringat: suasana penuh keragaman, antre bareng jamaah dari berbagai negara, hingga tawa kecil sambil menunggu nomor antrean dipanggil — semua itu menjadi konteks lebih dalam dari sekadar makan ayam goreng.

    Kangen yang kamu tulis bukan sekadar berselera kuliner, tapi bagian dari memori spiritual yang kuat. Aku merasa, bagi banyak orang, pulang tanpa mencicip Albaik di tanah suci terasa ada ‘sesuatu yang hilang’.

  4. Saking penasarannya saya sama Albaik, saya jastip sama teman yang umroh dan kebetulan jadi ketua tim rombongan. Alhamdulillah bisa cobain juga. Meski memang akan terasa banget bedanya kalau makan langsung di Mekkah sana. Namun, setiap gigitan selalu ada doa semoga saya dan Trio S bisa ke sana menikmatinya langsung sambil ibadah…

    Kalau tandingan rasanya juga ada Almaz sih sekarang…

  5. Mbak, kalau aku suka masak nasi kebuli sendiri aja di rumah, pakai bumbu yang udah jadi tinggal ikutin instruksinya, wkwkwk. Sejak mertua ngasih bumbu kayak gitu, terus rasanya juga lumayan banget, aku jadi sering beli. Ya gak sering-sering banget sih, sebulan 1x aja, maksimal 2x lah gitu. Biasanya masak di hari Sabtu atau Minggu kalau kami lagi di rumah, hehehe.

    Tapi emang teteup bedaaa lah ya makan masakan arab di Indonesia dengan di negara aslinya.

  6. sebagai tamu istimewa Allah, pastinya akan ada keunikan yang tidak bisa dirasakan pihak lain ya, jadi wajar kalau kangen suasana di tempat umroh, atau khas kuliner maupun kebiasaan lainnya.

    Semoga dana umroh segera terkumpul dan bisa kembali jadi Tamu Allah yang istimewa ya

  7. Kalau menunaikan ibadah di tanah suci rasanya memang kurang lengkap ya kalau nggak sekalian coba makanannya. Dan setelah coba kadang tuh pas balik sangat merindukan sekali suasana dan cita rasanya. Tapi, sekarang ya di beberapa kota besar kayak surabaya tuh mulai bermunculan makanan khas TimTeng, jadi kalau kangen cita rasanya bisa mampir.

    Masakan yang kusuka dari TimTeng tuh emang nasi kebuli, karena alm. nenekku sering masak nasi kebuli kalau pulang umroh buat selamatan gitu. 😀

  8. al baik emang selalu ngangenin ya meski di indo mah ada aja yg bilang mirip atau dibuat seidentik al baik tp tetep aja yg makan disana tetep lebih otentik hahaha. Semoga kita bisa segera balik kesana ya

  9. Buat yang sudah pernah umroh atau haji, pasti kangen pengen balik ke Mekkah ya mbak

    apalagi yang belum pernah, pasti makin membuncah keinginan untuk segera menjejakkan kaki di tanah suci ya

  10. Dulu temanku yang pramugari sampai buka jastip Al-Baik ini. Tapi aku belum pernah nyoba sih. Semoga nanti bisa mencoba langsung di tanah suci sekalian umroh atau haji. Aamiin…

    Saya juga suka masakan khas timur tengah, nasinya enak…

  11. sajian menu arab timur tengah sekarang memang lagi happening banget yaa mba. Saya juga suka makan di Almaz. Emang sih yang paling mantul yaaa makan di arabnya langsung. Tapi daripada ngencess…hehehe…keburu pengen..nunggu bisa umroh lagi kalau saya sih entah kapan. Ya sudah yang ada disink saja dulu deh.

  12. aku belum pernah cobain halal bisa mbak wkwkwk, rencana tok dari kapan lalu padahal ga terlalu jauh daripada ke Ampel kan ya

    btw ssekarang juga ada yang jual beras sepaket dengan bumbu nasi kebuli, mandi dan briyani. Lumayan lho juga rasanya

  13. Jujurly sedari tahun 2023 aku selalu berdoa semoga bisa ibadah umroh. Semoga saja segera ada rezeki dari arah tak disangka 😇🤩

    Keep optimis mba Nurul, insha Allah segera di qobul yaaa. Ibadah umroh bareng keluarga tercinta pastinya beneran jadi momen yang nggak mudah dilupakan. Berkesan dalam ingatan.

    Nah, sebagai pencinta makanan Timur Tengah apalagi kalau nasi kebuli nasi Mandhi nya enakkk duhhh auto bakalan bulak balik. Kalau di Jakarta ada namanya Ajwad resto, beneran bikin ketagihan karena enakkk banget.

    Nah ketiga nama tempat makan yang mba sebutkan bikin daku penasaran juga. Terutama Al-Baik yaaa, pengen pisan makan langsung di tempatnya. Biasanya selama ini suka dibawain sodara atau temen yang habis ibadah. Rasanya emang enakkkk. Kebayang makan di dekat tempat ibadah teristimewa makin nikmat banget pastinya.

  14. Saya suka nasi kebuli. Mbak. Soalnya terasa rempah-rempahnya. Dan 15 ribu Nasi kebuli itu pas di hati dan kantong. Terus soal umroh bahkan baik haji itu juga keinginan saya. Semoga saya pun diberi rezeki dan kesempatan. Biar bisa merasakan masakan arab di tanah arab juga. Aamin.

  15. Aku kangen sama masakan nasi kebuli yang dibikin sama buleg. Karena buleg menikah dengan orang Arab. MashaAllaa.. memang kalau masakan asli yang masak orang sono tuh citarasanya bedddaa banget yaah..

    Dari mulai bahannya sampai bumbu dan cara penyajiannya.

    Kalau kangen, aku sring beli yang di deket rumahkuu.. ((lupa namanya)).
    Uda mashaAllaa.. kenyang dengan brasmati yang panjang panjang ituu..

  16. Aku tuh terbayang banget rasanya rindu sama sesuatu tetapi belum bisa di wujudkan. Termasuk soal makanan. Setuju banget, walau namanya sama tetapi kalau makan ditempat asalnya tuh beda banget rasanya.Tiba-tiba Aku tuh pernah ada di masa rindu dengan makanan padang.Walaupun ada di Jakarta tetep kalau kedaerahnya tuh beda banget rasanya. Sama dengan makanan Arab, aku yakin banget rasanya dengan yang di Indo.

  17. semoga aku berkesempatan juga buat cobain Al-Baik langsung di negaranya.
    nyobain versi yang di mall TP ini juga oke sih,, apalagi kalau nemu resto yang rasanya mirip-mirip dan memang seperti autentik gitu, nggak bakalan kecewa pastinya

  18. Duh jadi pengen nasi kebuli. Kyknya kalau yang bikin kangen masakan Arab bukan albaiknya mbak, tapi suasana makan di tanah suci itu dan umrohnya huhu, entah kapan ya aku bisa ke sana juga. Kalau di negeri ini aku yakin banyak pilihan apalagi kalau yang masak chef Arab asli gak kurang2 haha.

    Eh aku kok baru tau kalau doner kebab ada nasi kebulinya ya mbak. Coba deh kapan2 kalau nemu.

    Kalau di Ampel keknya banyak resto/ depot yang jualan nasi khas Timur Tengah ya, yang bukan waralaba gitu? Biasanya kalau rumah makan gitu kyk lebih otentik gitu. Kyk kalau di sini di area Condet gitu.

  19. Aamiin. Semoga tahun depan bisa umroh sekeluarga ya Mbak. Bismillah qobul.

    Nahh aku kan belum pernah ke arab jadi belum tahu rasa ayam arab/nasi kebuli ori. Kalau döner kebab ada cabang di Malang kah? Di sini baru ada Almaz fried chicken.

    Mbak Nurul sudah pernah makan nasi kebuli+ayam Almaz?

Leave a comment