Daging ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah untuk kamu olah. Salah satunya mencoba masak resep ayam kecap bumbu ulek. Dengan resep ini kamu bisa membuat sajian yang bervariasi setiap harinya.
Terutama jika terbiasa mengolah daging ayam selalu digoreng atau bakar. Akan lebih baik mencoba menu baru agar tidak bosan dengan menu yang sama setiap harinya. Terlebih daging ayam dimasak apapun akan terasa lezat dan nikmat.
Cara Masak Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek
Mengolah daging ayam untuk sajian makan keluarga di rumah sering menjadi menu utama. Selain mudah dalam memasaknya, daging ayam bisa dimasak dengan berbagai resep sederhana, namun menciptakan rasa masakan yang membuat selera makan menjadi besar.
Tidak jarang anak-anak yang sulit makan, bisa nambah jika masak daging ayam dengan menu yang bervariasi. Seperti contohnya resep semur ayam atau resep ayam kecap bumbu ulek yang lezat untuk sajian makan siang atau makan malam.
Cara mengolah daging ayam juga tidak sulit karena saat ini tersedia bumbu siap saji. Akan tetapi, tidak ada salahnya membuat bumbu masak sendiri. Khususnya untuk ayam kecap bumbu ulek, karena kamu cukup mengikuti caranya di bawah ini:
Bahan-Bahan
Hal pertama yang harus kamu lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan. Siapkan daging ayam fresh dan bumbu-bumbu dapur berikut ini:
- 500 gram daging ayam
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (opsional jika tidak suka pedas)
- 1 batang bawang prei
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
Cara Membuat
Silahkan ikuti langkah-langkah memasak menu ayam kecap bumbu ulek di bawah:
- Bersihkan daging ayam dan marinasi sekitar 15 menit.
- Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih. Lalu ulek halus bawang merah dan bawang putih.
- Iris cabe rawit, cabe merah, dan potong tipis bawang pre.
- Tuangkan minyak pada wajan dan nyalakan api. Lalu, masukan lengkuas geprek dan tumis sampai keluar aroma wangi.
- Masukkan bumbu halus yaitu bawang merah dan bawang putih yang sudah kamu ulek. Tumis sampai wangi.
- Masukan air dan daging ayam. Rebus daging ayam sampai terlihat matang dan empuk.
- Selanjutnya masukkan cabai merah, kecap, saus tiram, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
- Aduk dan icip-icip rasa terlebih dahulu, selanjutnya tambahkan bawang pre dan cabai rawit.
- Aduk-aduk kembali dan tunggu sampai 2 menit.
- Selesai. ayam kecap bumbu ulek siap disajikan.
Sangat mudah bukan membuat resep ayam bumbu kecap ulek? Bumbu yang bisa kamu gunakan juga sangat sederhana dan pasti ada di dapur, jadi jangan ragu buat olah daging ayam dengan menu satu ini.
Sebagai tips, agar sajian daging ayam lezat dan nikmat maka hanya menggunakan daging fresh dengan kualitas terjamin bagus. Tentunya daging dengan kualitas terjamin baik juga untuk kesehatan.
Pesan Daging Ayam Fresh di Kingkong Meats
Jika kamu bingung mencari daging ayam segar maka langsung order saja di aplikasi Kingkong. Aplikasi yang khusus menyediakan bahan masakan ini hanya menyediakan daging ayam fresh berkualitas.
Hal tersebut karena setelah daging ayam dipotong langsung disimpan di frozen yang menggunakan teknologi Air Blast Freezer. Teknologi tersebut membuat daging tetap segar dan fresh. Apalagi sudah mendapatkan certified NKV dan melalui proses quality check.
Selain daging ayam berkualitas, Kingkong Meats juga menyediakan bahan masakan seperti sayuran dan bumbu dapur berkualitas. Jadi, bisa belanja dari rumah kapan saja cukup buka aplikasi Kingkong Meats. Bisa juga melakukan order lewat Bukalapak, Tokopedia, dan Shopee.
Jadi, tidak perlu pusing mengolah daging ayam karena bisa mengolahnya dengan resep ayam kecap bumbu ulek. Rasanya pasti lezat dan nikmat dengan bumbu yang meresap ke dalam daging ayam.
bukanbocahbiasa.com 
Wah, kelihatan so yummy itu ayam kecap bumbu uleknyaaaa 😀 Kesukaan aku dan keluarga nih makan ayam hampir setiap hari ga bosan hahahah 😀 Boleh juga kapan2 belanja daging ayam segar di aplikasi Kingkong Meats. Kualitasnya terjaga ya dan pastinya segar2 semua dengan harga relatif terjangkau. TFS mak 🙂
Nah bener nih, sajian daging ayam seperti Ayam Kecap Bumbu Ulek ini akan lezat dan nikmat jika menggunakan daging fresh yang berkualitas seperti ayam fresh dari Kingkong Meats
Olahan daging ayam saya juga paling suka. Apalagi bisa dibuat dalam bentuk menu yang berbeda-beda. Ayam rica-rica pedas saya paling suka. Nah, ini ada resep baru lagi ayam kecap pake bumbu ulek. Pastinya enak dan terlihat dari foto2 kak Nurul yang sepertinya nikmat sekali…makasih resepnya kak.
Wih, mantep nih resepnya, bisa di recook nanti buat masak di rumah dan dihidangkan ke keluarga, pasti suka banget sama ayam kecap bumbu ulek nya, terima kasih sudah berbagi resep kak
Enak menu Ayam Kecap Bumbu Ulek. Karena biasanya ayam ini adalah salah satu makanan yang gak pernah ditolak sekeluarga. Dan kadang bingung mau beli daging ayam yang fresh dan enak dimana.. Skarang ada rekomendasinya beli di Kingkong Meats yang bisa dibeli online jugaa.. Asik banget.
laperrr…..
Kingkong Meats bisa nganterin sampai kawasan kabupaten enggak ya?
Karena setiap pesan daging ke tukang sayur, dagingnya kurang segar
Kalo via Kingkong Meats kualitasnya prima
wii mantepp ga nolak ni kalo disuguhan ayam kecap. apalagi ayamnya seger yaa karna beli di kingkong meats. solusi jitu belanja di kingkong meats buat yg pengen belanja daging berkualitas tapi ga perlu repot keluar rumah.
Yummy banget ini lihat ayam kecap bumbu uleg, aku belum pernah bikin nih yang modelan bumbu uleg gini mbak. Jadi pengin cobain juga ini resep ayam kecap bumbu uleg, pas masih ada ayam di kulkas.
Biasanya ayam aku goreng atau bakar, ini ada ide buat bikin ayam kecap bumbu ulek. Pas nih, bisa belanja dulu ke Kingkong Meats sekalian beli bahan masakan lainnya, sayuran dan bumbu dapur berkualitas.
Siapa yang tidak suka ayam? Pasti suka apalagi bikin gampang jadi enak banget makan ayam kecap bumbu ulek makan sama nasi panas
Wah ini aplikasi baru ya mbak, aku belum pernah coba dan harus coba soalnya paling males kalau urusan belanja daging atau ayam. Kebetulan weekend ini rencananya mau masak ayam, jadi ada pilihan resepnya, pasti anak-anak suka karena ayam kecap itu menurut anak-anakku resep paling enak.
Aiih, makasih banyak mbak. Anak aku suka banget sama ayam kecap, manis sih yaa rasanya. Resep ini bakal aku coba nih begitu niat masak ayam kecap lagi. tfs mbak
Baru lihat gambar ayam kecap bumbu uleknya langsung ngiler. Pengen eksekusi tapi nggak ada stok daging ayam di frezeer. Coba udah kenal kingkong meats, pasti nggak bakalan kehabisan stok daging ayam
Nyaaamm kyknya emang endeus banget nih. Kalau bosan dengan ayam yang digoreng gtu2 aja, bisa nih masak ayam kecap bumbu uleg. Kalau aku mungkin suka aku pedesin dikit bumbunya. Dijamin bakalan nambah nasi mulu hehe 😀
Wah aku belum pernah belanja di kongkong meats, jd penasaran juga ntr ngepoin platformnya deh.
ah jadi mau recook deh ini pasti sedep dan bumbunya meresap gitu, coba ah bikin besok soalnya lagi pengen makan ayam2 berbumbu gitu
Wuih, pasti enak banget nih bumbunya diulek… Saya kalau bikin ayam kecap, biasanya bumbunya diiris-iris aja…
Ayam kecapna keliatan lezat sekali mbaaa, jadi pengen praktik juga bikin cuma itu anakku tuh ayam kadang suka kadang nggak kan sedih kalau udah dimasakin dilepeh sama dianya
pelan-pelan aku baca cara membuatnya. Pengen cobaaa lha kalau udah disuguhi gambar begini kan ngiler. hahah…
Bumbu ulek lebih mantab deh ya dibanding blender (walau blender lebih praktis).
Mbak Nurul rajin ngulek nih. Aku biasanya pake blender aja nih buat menghaluskan bumbu. Pegel nguleknya. Boleh juga dicoba resepnya nanti. Seminggu bisa 3x masak ayam.
Buat Jabodetabek nih, bisa beli daging dan bahan masakan di Kingkong Apps. Untuk resepnya mau aku coba buat hidangan sehari-hari karena daging ayam favorite keluarga.
Gampang banget diikutin resepnya mbak Nurul, tapi untuk beli ayamnya ini masih jauh sama Kingkong nih, jadi masih suka blanja di pasar hihi.. jadi pengen masak ayam bumbu kecap juga..
Ini jadi menu ada d setiap minggu kak memang enak sih ayam kecap itu
Kinking meat bisa lewat e commerce siap nih mau pesen juga
Thank you, Mak, resep ayam kecap bumbu uleknya! Jadi punya pilihan buat ngolah ayam selain disemur atau digoreng aja ~
wah tampilannya menggoda banget nih ayam bumbu kecap uleg ini. jadi pengen nyobain nih buat keluarga di rumah
Mantul nih kalau ayam bunbu kecap, anak-anak di rumah juga pada suka. Kalau dagingnya fresh rasanya ayamnya juga enak ya plus wangi daging ayamnya keluar
Di menu seminggu yg aku bikin ada menu ayam kecap juga mba. Tapi resepnya beda. Setelah baca reep mba, jadi tertarik coba bikin yg ini. Soalnya lebih mudah 😄😄👍
Yg resep aku pake sebelumnya, mudah juga, tapi males hrs goreng ayamnya dulu 😅. Kalo bisa langsung mah, mending langsung aja 😄.
Tx resepnya mba Nurul. Menu Ayam aku sering bikin sih. Krn memang sekekuarga doyan. Dan Hrg ayam juga ga semahal daging 😁