Hohoho…. seleb Lifestyle Blogger Parung Panjang @april_hamsa akhirnya mudik ke Surabaya, gaesss! Arek-arek Suroboyo gegap gempita menyambut kehadiran April 🙂 Di hari Rabu 1 Maret 2023, bahkan ada Pawai starts dari Graha Pena Jl Ahmad Yani sampai Balai Kota Surabaya! Widiiiihh, dalam rangka apa nih? Dalam rangka menyambut April, kah? Bukaaannn, pawai itu buat pamer penghargaan Adipura, wkwkwkw
April antusias banget untuk silaturahim bareng teman blogger Jawa Timur. Ni anak emang super perhatian dah. Datang ke Surabaya kan doi butuh modal lumayan ughaaa, karena ngajak suami dan dua bocilsnya. Ternyata, manakala ketemu para sahabat, April bawain oleh-oleh berupa Roti Zaitun yang endeuss markindeuss! Makasiii Apriiilll (no wonder nih cewek rezeki blogging-nya cethaarr menggelegarrr, soale doi demen bagi-bagi ke sohib2nya gitu)
Pertanyaan utama adalah: enaknya kita kopdar di mana ya gaes? Karena planning-nya kami juga mau takziah ke rumah Mba Wiwid Wadmira, blogger Surabaya juga. Suami mba Wiwid berpulang beberapa waktu lalu. Dan April jauh-jauuuhhh dari Parung Panjang, Bogor, diniatin banget untuk silaturahim ke mba Wiwid juga. Mantabbu jiwaaa arek iki pancen.
Ku bilang ke April, ya udin kita meet up di Warung Soto Ayam Mbah Tandur aja. Lokasinya lumayan dekat dari rumah mba Wiwid. Harga seporsi juga terjangkau: 15K ajah.
Alhamdulillah, April setujuuuu. jadilah, kami SARAPAN SOTO AYAM di Warung Mbah Tandur. (Alamatnya: di Jl Raya Rungkut Menanggal Harapan ya gaes)
Soto ini tipikal soto ayam Lamongan. Kuahnya lumayan medok, dengan irisan ayam plus ada ceker juga. Wohoooo sebagai penggemar ceker, ofkors kami bersorak girang! Condiment-nya ada irisan seledri, bawang goreng, koya (kerupuk yang diulek), lalu kita juga bisa menambahkan sambal, kecap manis, dan kecrutan jeruk nipis sesuai selera.

Irisan ayamnya engga terlalu tipis, jadi masih bisa “dirasakan”. Kan ada tuh, bakul soto yang iriiittt banget. Ngasih irisan ayam super duper thin. Berasa lagi makan topping nya bubur ayam dah, kalo begono.
Surabaya beberapa pekan ini cuacanya lumayan gloomy. Jadi rasa rasa pengin makan aneka menu dengan kuah hangat bin pedas! Aseliiikk, soto ayam ini bisa banget bikin suasana sarapan jadi petjaaahhh! Karena emang kuahnya yang umami mengguyur kerongkongan dengan sempurna!
Aku juga demen cekernyaaaa. Ukurannya pas, nggak terlalu gede, tapi juga bukan tipikal ceker “kurang gizi” gitu. Menul-menul, empuk, tekstur cekernya masih berasa, bukan yang “korban presto” nan over-cooked.
Kuah sotonya heavy banget. Bumbu super medok, jadi mungkin buat penggemar kuah soto yang Light, agak kurang cucok yhaaa.
Kami sarapan sambil cerita banyaaaakkk hal. Update kondisi nak-kanak, trus beberapa job blog, termasuk membahas betapa kurusnyaaaaaa si April. Bodi doi mah udah kayak bocah SMA!

Saya minder banget potbar April, ntar eikeh disangka emaknyaaaa wkwkwkw.
Karena April emang disiplin banget dalam segala hal. Bloging? Beughh, dah gosah diragukan lagi. Kami pernah glamping bareng di HUTAN di Jogja. Tidur dalam tenda nih yaaaa, lha kok jam TIGA PAGI April bangun sembari semedi di depan Laptop demi menuntaskan draft postingan blog! Gokiilllll, beneran blogger yang super berdedikasi!
Begitu juga dalam mengatur pola makan dan olahraga. Doi ikut program diet yang jendela puasa itu lhooo, no wonder badannya makin langsing banget banget bangettt! Berasa enteng gitu kalo jalan, ha wong bodinya seringan kapas wkwkwkwk
Dalam hal pendidikan anak, April juga ultra-disiplin. Dahlaahh, pokoke Maxy Dema pastinya bersyukur dan BANGGA banget dah punya emak kek April. Mungkin sekilas, orang yang lihat tuh bakal nyangka dese tipikal tiger mom. Hmm, in my humble opinion, April nih tipikal Emak yang authoritative parenting ceunaahh, jadi bisa banget menjalankan pola pengasuhan yang ciamik!
Super hepiiii bisa meet up dan sarapan bareng! Kapan-kapan mupeng aahh, bisa kopdar kalo ada Blogger Depok yang main ke Surabaya. Yihaaa!

mauu sotoo
Biasanya ke SBY lewat doang sebelum ke pantura wkwkwk blm pernah wiskul.
Woooaaahh soto ayam ceker. Mustinya endes maksimal nih. Apalagi dinikmati bareng blogger top dan keceh. Saking serunya sampe ditulis sedemikian apik. Aku juga baru sekali keknya ketemu April. Dah lama banget. Jadi kangen pengen ngumpul2
Please Follow dan bintang nya ya buat sahabat ku