Kuliner Khas Bogor yang Wajib Dicoba

“Mbaaaaa, aku sekarang pindah ke Bogor!” Mutiah, rekan Local Guides yang waktu itu sama-sama bertandang ke markas Google di San Francisco, berkirim WA pada suatu pagi yang cerah. Alumnus Universitas Brawijaya Malang ini, rupanya sekarang balik ke kampung halamannya. Di Bogor, kota berhawa sejuk, dengan deretan kuliner yang pastinya bikin kita mupeng buat menjajal semua.

“Bogor? Wah, kapan-kapan aku main ke sana ya, Mutiah. Kamu ajakin aku kulineran di Bogor doong!”

“Oh siaaaapp, sip sip, atur aja Mba, kapan mau ke sini. Ajak Sidqi juga yak! Ntar bisa menginap dan enjoy villa di Bogor.”

“Btw, kuliner khas Bogor yang kudu dicoba apa aja ya?”

“Banyak, Mbaaa. Yuk yuk kita bahas satu per satu.”

Kuliner Khas Bogor yang Wajib Dicoba

(1). ASINAN

Ini TERWAJIB sih menurutku. Karena aku emang penggemar buah-buahan yang dikasih bumbu, kayak rujak, salad, dan tentu saja si asinan nan suegerr ini pastinya siap menggoyang lidah! Banyak yang bilang, belum sah ke Bogor kalau belum makan asinan, hehehe. Yang jelas, banyak pedagang asinan di Bogor yang menggunakan bahan baku buah-buahan segar dari perkebunan lokal. Eits bukan hanya buah, ada sayuran juga kok. Rasa yang disajikan pas di lidah dan menyegarkan banget, meski ada sedikit hint rasa pedas. Atau, buat penggemar pedas kayak diriku, kayaknya perlu kirim kode ke abang yang jual, untuk nambahin level spiciness.

Harus coba!

(2). TOGE GORENG

Banyak warung Toge Goreng yang melegenda. Salah satunya warung Toge Goreng Bogor Permai. Kuliner ini mengusung citarasa pedas bin gurih. Trus diguyur dengan bumbu tauco asli dan tauge yang segar krenyes-krenyes, plus kerupuk dan mie sebagai topping! Duuuh, mupeeng kan pengin makan toge goreng sekarang juga, hehehehe.

Toge Goreng Bogor Permai

 (3). KUE CUBIT

Sebenernya di Surabaya juga banyak sih pedagang kaki lima (PKL) yang berjualan kue cubit. Paling sering ketemu di depan SD gitu, dan biasanya aku jajan kue cubit kalau habis jemput anakku pulang sekolah, hehehe.

Akan tetapi, menurut Mutiah, kue cubit di Bogor itu beda! Sensasi rasa dan pengalaman kuliner tentu bakal memberikan feel yang tidak sama dengan makan kue cubit di Surabaya.

Baiklah, aku bakal say yes, kalau diajak Mutiah makan kue berukuran super imut ini. Kue cubit dibikin dari campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak. Kata Mutiah, kita bisa jajan kue cubit di Taman Kencana (public park) di Bogor.

 (4). SOTO SANTAN KHAS BOGOR

“Soto santan ini mak nyus, Mbak! Yang aku rekomen di daerah Dadali. Tahu nggak, jualannya pakai gerobak aja nih. Tapi dalam rentang waktu dua jam, jualannya langsung ludes! Laris manis banget deh,” begitu kata Mutiah.

Legend banget, nih! Yang jelas soto santan khas Bogor ini, saking endeus-nya bikin merem melek, hehehe. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Waduuhh, kemecerr….

***

Kota Bogor yang indah dan mengenyangkan ini sebaiknya dinikmati bareng keluarga. Aku udah ada planning untuk bikin year end trip ke Jakarta dan mampir Bogor juga. Dua malam mengeksplorasi aneka kuliner Bogor, pastinya bikin stres dan gundah gulana terhempas seketika!

Udah pasti aku kudu browsing penginapan di Bogor yang cocok untuk keluarga kami. Anakku, Sidqi ini sudah remaja, dia butuh lokasi menginap, seperti resort di Bogor dengan fasilitas yang mumpuni. Minimal ada kolam renang dan gym/fitness centre. Supaya tetap bisa olahraga walaupun habis makan enak dan menimbun lemak, hehee.

Aku langsung buka aplikasi PegiPegi. Fitur pencarian hotelnya super duper asyik! Kita bisa lho, melakukan filter berdasarkan range tarif kamar, hotel berbintang atau hotel murah di Bogor, lokasi penginapan, serta fitur/ fasilitas yang ada di hotel tersebut.

Kalau butuh fasilitas seperti: Kolam Renang, Bath Tub, Dekat Mall, Koneksi internet di kamar, Wi-Fi Gratis di lobi, Ruangan bebas rokok, Fasilitas spa, Minibar, Pusat Kebugaran, nah ini tinggal di-centang aja untuk opsi fitur hotelnya. Asyik banget kan? Yuk, yuk, kita berlibur ke Bogor bareng PegiPegi!

Advertisement

Author: @nurulrahma

aku bukan bocah biasa. aku luar biasa

78 thoughts on “Kuliner Khas Bogor yang Wajib Dicoba”

  1. Wah, beberapa bulan yang lalu sempat mampir bogor, tapi karena cuma sehari doang jadi ga sempet nyicip apa2 lain kali harus kesana lagi untuk kulineran. Btw, toge goreng itu kayak apa sih rasanya? penasaraaaannnss

  2. Bogor adem..

    Enak buat jalan2..

    Ada kebun raya, dan banyak kuliner yg enak ya mbak..

    Dan pake pegipegi jadi gampang cari tempat nginap

  3. Aku baru dua tahun nih Mba jdi warga Bogor, tapi belum pernah nyoba Soto Santan nya hahaha parah ya. Jadi penasaran… soo pilih reaort apa mba jadinya? Aku jg lagi bingung ni cari penginapn di pegi-pegi, menggiurkan semua 😂

  4. Pernah tinggal di Bogor jadi usah nggak asing lagi dengan kulineran ini. Sampai mau beli rumah juga disini hahahaha karena sejuknya. Sekarang panas tapi kulinernya makin banyak ya

    1. Kuliner khas Bogor yang bikin lapar nih mbak. Apalagi ada toge goreng, penasaran banget sama rasanya. Jadi pengen wisata kesana. Bersyukur ada aplikasi PegiPegi ya mbak yang memudahkan kita traveling termasuk pesan tiket hotel disana. Gak ribet lah pokoknya.

  5. kue cubit khas Bogor tu di Semarang sekarang buanyak mbak, mau nyicip kok belum pernah kesampaian. Gara-gara baca ini jadi pengenn, hihi.

  6. Yang paling wajib no 1 sih menurutku,,, seenak itu asinan bogor, dan hampir semua yang jualan asinan bogor enak semua disana,,, kalo toge goreng cuma 1 tempat sih fav aku di daerah ciawi bogor,,, soalnya enak banget tapi antrinyaaaa

    1. Hayuk sini ke Cilebut bisa dapat banyak wiskulan haha. Kalau skrng juga lagi trend kue bolu kekinian gtu mbak, makin banyak.
      Asinan sih yg paling aku favoritkan selama di makan makanan Bogor ini hehe

  7. Udah pernah sekali ke Bogor ngintil suami pelatihan. Asinan Bogornya beda dehz seger enak. Dulu disewain villa sama kantor suami. Semoga bisa kesana lagi sekeluarga. Bisa pesan penginapan sendiri pakai pegipegi

  8. Aku penasaran bgd sama asinan bogor. Kek apa sih. Katanya terkenal enak pakek banget. Dah, smga aku bisa jaln2 ke sana buat kulinera icip2 asinan. Doain ya mbk Nurul.

  9. Asinan dan toge goreng ini sudah lama banget enggak makan mbak. Mau balik ke Bogor lagi buat kuliner. Kalau tiket nanti carinya di pegi2 aja banyak promo nya hehe

  10. Bogor emang terkenal banget ya asinannya..jadi inget teman kantor aku dulu tinggal di bogor, kita ada pertemuan rutin setiap jum’at siang dan biasanya baca asinan bogor hehe.. jadi kangen asinan bogor mbak.. depok ke bogor deket nih.. kebogor apa saya hari ini hehe

  11. aku suka semuaaa mba, terutama asinan dan juga toge gorengnya. Plus talas hehehe…kalua yang bersantan aku harus batasi nih mbe :). Tapi Bogor kulinernya memang juaraa kok

  12. Wadaaww…surganya makanan nih Bogor, semua makanannya kok enak yaa… Hanya saja yang soto kayaknya aku nda berani nyoba hehehee… jeroan booo… berasa senut2 langsung tengkukku ngebayangin. Hehehe… komentar khas orang usia lanjut nih :))

  13. Pengen coba semua kuliner khas Bogor deh Mbak. Apalagi yang asinan itu, ngiler deh liatnya. Semoga bisalah kapan2 jalan ke Bogor biar bisa menikmati kuliner yang Mbak sebutka di atas.

  14. AIh kenapa aku belum mencoba semua kuliner khas Bogor yang mba sebutkan ya. Apalagi tauge goreng itu beneran penasaran bagiku untuk mencobanya 🙂

  15. Asinan itu makakan khas Bogor yang paling saya suka. Kadang minta dikirimi, kebetulan adik tinggal di Bogor. Di Malang ada juga sih yang jual asinan, tertulis pula “asinan Bogor” tapi menurut lidah saya, rasanya beda dengan yang asli beli di Bogor

  16. Dududu mbak, makanannya enak-enak banget, aku padahal sering banget ke Bogor, tetapi gak pernah nyobain makan disana☹

    Lihat asinannya bikin ngiler banget mbak

  17. Aku kalau ke Bogor wajibnya beli roti unyil merek terkenal itu. Haaa sekali makan bisa sekali banyak, apalagi yang rasa kelapa haha. Mungkin sama-sama seenak kue cubit kayaknya.

    Nah, dari daftar di atas, aku penasaran sama toge gorengnya. Kalau asinan kurang suka hwhw. Jadi kangen Bogor. Dan, boleh juga itu cari penginapan di Pegi-pegi. Aku beberapa kali pake Pegipegi untuk traveling.

  18. Kayaknya aku belum pernah ke bogor mba padahal deket hahaha 😂. Aku juga belum pernah makan asinan dan aku penasaran apa ya bedanya asinan ama manisan gitu? Aku belum pernah nyoba karena kurang seneng ama rasa-rasa yang begitu. Soalnya pernah nyobain itu yang manisan. Tapi aku penasaran ama toge gorengnya apalagi ada mienya, maknyos kayaknya ya. Jadi pengen

  19. pengen toge gorenggggg ….
    kebetulan punya tauco
    besok bikin ah ….: 😀

    Indonesia nih kelewatan kayanya ya?
    Kekayaan kuliner aja segini banyak, belum lagi bahassa, baju, lagu, sumber daya alam

    lha dari kuliner kok jadi melebar 😀

  20. Aku kl ke Bogor selalu beli asinan. Meski jujur ya, sebenarnya kan buatan sendiri haha
    Tapi kan namanya dari Bogor ya bawa oleh2 itu, untuk kawan2. Istri aku sering buat, kl. Buat sendiri kan auto disesuaikan lidah kita dan bs lebih medok bumbunya haha
    Jd kangen Bogor euy

  21. Asinan itu sudah seperti identifikasi nya Bogor ya. Malah sering banget secara otomatis disebut asinan bogor. Padahal asinan gak semuanya produksi Bogor. Yang pasti asinan masuk jadi salah satu menu favorit keluarga, terutama yang buah. Kuahnya itu loh. Seger banget. Percampuran antara pedas, manis, dengan komposisi asem plus asin yang pas. Aaahh mendadak kepengen

  22. Oh em ji saya juga kemeceeeer bacanyaaaa
    sungguh tega asinan – toge goreng – soto ama kue cubit dipampang nyataaa

    awaaas ya nanti tak bales

    (((iki komen opo seh , *langsung didelete*)))

  23. Aku pun kalau ke Bogor nggak pernah lupa beli asinan. Nah kalau toge goreng belum kesempatan nyicip. Next time kalau ke Bogor lagi mau nyobain toge goreng. Sepertinya enak.

  24. Ya ampun, saya pikir ini artikel kapan kok ada pegi-pegi segala. Apa gak kena dampak pandemi?
    Pas lihat tahun di link artikel, omg…
    Saya jadi kangen masa masa itu, masa bebas kemanapun meski tidak mengindahkan protokol kesehatan

  25. Semoga bisa ke Bogor buat nyobain asinan dan tagu gorengnya. Menggoda sekali buat diicip-icip. Dari dulu pas tinggal di tanah sunda jarang banget nyobain asinan hihi
    entah kenapa.

  26. toge goreng itu kaya lumpia basah gitu bukan sih? rasa2 blm pernah coba. soto mi sukaaa. suka segala per-mih-an. asinan, suka bingiiiiit..

    terakhir ke bogor, penginapannya ga ngasih selimut. parah banget itu penginapan haha.. bangun2 sakit kepala kedinginan.

  27. Toge gorang top lah kalau di penjual makanan di Garut. Kebayang kalau minta pedes, seger deh…
    Terakhir kapan ya aku ke Bogor. Bisa buat referensi nih

  28. Omaygat ngeces deh lihat toge goreng
    Karena asinan saya sering bikin, sedangkan Soto santan dan kue cubit. Saya ga begitu suka
    Apa harus bikin sendiri toge gorengnya ya?
    Catet ah, besok beli toge di tukang Sayur 😀😀😀

  29. Aku setuju banget nih, Bogor tuh punya beragam kuliner yang uenak banget.
    Aku paling favorit asinan sama Soto mie
    Suka juga sama tales Bogor apalagi kalau digoreng empuk, cuma kalau naek transportasi umum suka ribet sih bawa2annya

  30. Dah pernah nyobain ketiga kuliner itu kebetulan. Semua masih ok dilidah aku yang agak ogoan hahaha… tapi emang udah paling aman adalah kur cubitnya. Fix suka apalagi yg setegah matrng huhuhu….

  31. Mba, aku berapa kali ke Bogor, eh sering deng, tapi gak berhasil juga nih nyobain si soto santan bogor yang hits ini, lokasinya tuh dimana yaa?

  32. Waktu masih jadi dosen tamu di IPB dan bolak balik Cikarang-Bogor, aku dan suami jadi sering wisata kuliner di sana. Dan yang selau disantap, gak pernah terlewatkan adalah ASINAN nya (sayur maupun buah). Itu maknyos segernya. Kuncinya di kuahnya itu ya Nur. Karena pernah beli di beberapa tempat, ternyata memang yang selalu jadi taste utama ya kuahnya.

    Ada juga pernah nyoba SOTO, AYAM GORENG, sama apa lagi ya. Aahhh aneka pasta juga enak. Ada 1 resto khusus masak aneka pasta. Lupa aku namanya. Itu juga endes buangets. Kalo gak inget-inget kolesterol bisa tuh tiap hari/habis ngajar mampi ke sana hahahaha.

  33. Soto santan khas Bogor ini bikin nagih banget apalagi kalau isinya babat. Aku sering ngidam soto ini. Apalagi aku pribadi suka makanan bersantan sih. Gurih berlemak gitu

  34. Asinan Bogor penah cobain.
    Tapi soto santan Bogor belum pernah, apakah karakter nya sama dengan soto Betawi ya?

  35. Soto santan maksudnya soto mie bogor ya mba Nurul? itu terdabeeessst sih! hahaha..
    btw aku pengen bgt nyoba staycation di Bogor, karena di sana ada rumah, jadi malah jarang banget nginep2

  36. Aku orang Jawa, udah 10 tahunan tinggal.di Bogor nih.. ah kuliner kayak gini udah jadi favorit aku sama keluarga nih mba.. enak2.. hehehehe.. kue cubit selalu rebutan sama anakku

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: