Ide-ide #SassyThursday-nya Annisast dan HaloTerong itu selalu brilian yah?
Kali ini, dua blogger kece itu men-challenge para pembacanya buat nulis artikel seputar makanan yang sulit banget buat ditolak.
Waaaah… kalau masakan Indonesia sih… saya bingung mau nulis yang mana. Kayaknya, SEMUA masakan Indonesia favorit aku banget deh. Jangan sampai nolak deh, ntar mubadzir *alesyaaaan*
Ngomongin soal kuliner Thailand aja yah. Tempo hari, saya kan dapat hadiah plesir gratis dari Priceza tuh
Baca: Plesir Gratis ke Thailand
Ternyata, buanyaaak masakan favorit yang juga pantang banget buat ditolak! Wuenak wuenak semuaaaa euy!
(1). PAD THAI
Sebagai fans yang berdedikasi serta punya loyalitas tinggi terhadap aneka jenis olahan mie, kwetiaw, spagheti dan sebangsanya, sudah barang tentu saya menahbiskan PAD THAI sebagai most delicious-mouth-watering-enak-banget-sepiring-kagak-cukup-Bang! menu. Ini ya ampuuuun, enaaaak to the max! Ngeliat penampakannya aja, perut eikeh udah orkes keroncongan 7 hari 7 malam, nggak tau pokoke feel mak nyus aja lah.
Ternyata, banyak wisatawan yang emang jatuh cintrong *diiih, bahasanya jadul amat, mpok?* pada masakan ini. Pad Thai terbuat dari mie (semacam kwetiaw) yang dicampur tauge jadi terasa krenyes-krenyes. Digoreng berbarengan dengan telur orak-arik, plus bumbu komplet, macam kecap ikan, bubuk cabai, gula garam, dan ada serpihan kacang tanah plus bawang goreng kriuk di atasnya.
Buat saya, ini wenaaaak! Mantap surantap!
(2). SOM TAM (THAI GREEN PAPAYA SALAD)
Yak! Pemirsa sekalian… ceritanya tahun 2017 ini saya kan pengin jadi lebih sehat segar bugar tata tentrem kerto raharjo. Jadi saya agak berusaha buat menepati janji/resolusi/komitmen berjudul mengonsumsi makanan dengan MENU DIET RENDAH LEMAK 🙂 Berhasil-kah? Ya namapun manusia yak… kadang gagal, kadang nyungsep :))) eh, maksudnya…. ya kalo pas di rumah berusaha banget dong, biar sehat sentosa. Tapi kalo lagi traveling, hadeuhhhh “setan”-nya banyaaaaak boss!
Untunglah, di Thailand ada loh, menu rendah lemak yang tidak menyiksa lidah. Namanya Som Tam. Terlihat segar krenyes-krenyes menggoda gitu kan? Yoi banget! Karena Som Tam adalah pepaya (muda) yang diparut, dan diolah dengan bahan-bahan segar, jadi bisa berfungsi ganda sebagai peluntur lemak bin kolesterol gitu loh buibukk, aamiiin 🙂
3. TOM YUM GOONG
Pas diundang lunch bareng CEO Priceza, tentu saja ada Tom Yum Goong yang terhampar pasrah di meja. Sekilas, kok kayak sayur lodeh yak? Huehehe. Santannya lumayan kental, apalagi kalau dibandingkan dengan tom yum yang pernah saya makan di acara kawinan.
Satu lagi, kalau menurut saya nih, tom yum Thailand kok enggak sepedes tom yum yang pernah saya makan di acara kawinan ntuh yak? Apa karena harga cabe di Thailand juga naik gila-gilaan? Ah, embuhlah 🙂
(4). Gai Pad Med Mamoung Himaphan
Panjaaaang ya namanya? Intinya sih, ayam goreng yang ditumis dengan bumbu-bumbu khas Thai, plus cabe kering, lalu ditaburi kacang mente! Uwuwuwuw, kacang mentenya itu yang bikin sensasi kriuk kriuk melegakan, yummm!
(5). Mango Sticky Rice
Ketika tahu bakal plesir ke Bangkok, ipar saya langsung kirim WA, “Jangan lupa cobain mango sticky rice, mbak…”
Trus, temen saya, mas Reka Yusmara, Kepala Humas Teluk Lamong, juga berbagi info yang sama, “Ojo lali coba mango sticky rice.”
Healaaah, opo istimewanya sih?
Ternyata…. mango sticky rice ini adalah mangga manis (kayaknya jenis gadung) yang disajikan bareng ketan punel dengan butiran kacang di atasnya. Trus, ada santan yang jadi pelengkap. Saya coba beli di food court di SIAM Discovery Mall, jadi bandrolnya rada mehong, seharga 100 Baht.
Setelah saya coba, woalaaah…. ngene tho rasane? Gini doang gitu rasanya? Hmmm… kayaknya bisa laaaah bikin sendiri di Surabaya.
Saya udah sesumbar macem gitu… eh, kata temen saya, ada beberapa resto di Surabaya yang menyajikan hidangan mango sticky rice, tapi enggak bisa plek ketiplek dengan rasa original yang ada di negara gajah putih ini. Kok bisa ya?
Baca: Sekilas tentang Priceza Indonesia
***
Yeahh… itulah makanan khas Thailand yang sulit banget buat ditolak. Sebenarnya masih buanyaaaaak menu-menu lain, hanya saja ada beberapa alasan kenapa tidak saya cantumkan di sini.
Yang pertama, karena saya lupa namanya. *ya elaaaahhhh*
Yang kedua, karena emang saya belum sempat coba, kan baru jalan-jalan 3 hari 2 malam. Kapan-kapan deh, kalau ke sono lagi saya cobain, insyaAllah 🙂
Yang ketiga, karena banyak jebakan betmen, menu-menu nggak halal yang bertebaran di sana. Jadi, saran saya, sebagai muslim(ah), rajin-rajinlah bertanya kepada pelayan/chef “Apakah makanan yang Anda masak mengandung babi atau lard (minyak babi)?”
Biasanya mereka jujur sih menjawabnya… Dan, kadang jujur itu pedih, sodara…. Akibatnya… Selama 2 pagi berturut-turut saya cuma sarapan sayur mentah dan buah, hiks hiks… rapopo mak. Kan lagi diet rendah lemak 🙂
***
Okay, sebagai bonus, saya kasih foto-foto menu yang sempat saya icipin juga. Ada es serut cincau yang adododohhh segarnya tak terlukiskan dengan kata-kata, juga ayam goreng dengan cocolan saus yang endeus surendes…
***
Yuk ah, yang baca dan nge-share postingan ini, saya doakan bisa plesir GRATIS ke THAILAND tahun 2017 ini, aaamiiin!!
bukanbocahbiasa.com 
Saya sama sekali nggak ingat namanya 😦
googling Bai 🙂
Yg no 5 tuh aku setuju banget
Yang nomer 2 itu semacam rujak serut ya *kemecer
oemjiiiiiii
Postingan ini bikin cegluk cegluk
Belum pernah nyoba semuanya, tapi liat foto2nya aja bikin super ngiler huhuhu
Aduh enak banget. Apalagi yang mango sticku rice sama nomor 1 itu keliatannya aku ngiler hiks
Oh my…oh myyy… Itu pad thai pengen bangettt aku makan. Sebagai penggemar kwetiaw, menu ini wajib dicoba kalo ke Thailand nanti.
Wiih, makan-makan, bikin bumil ngiler… 🙂
Sebenernya thai food tu enyak2 ya mvak aku suka banget pad thai,som tam,tom yam dkk cuma ya itulah keknya kok belom ada resto Thailand yg udh berlabel halal. Jd rada2 ngeri2 gmn gtu klo mo makan
aku yang kangen sama ayam goreng crispy di sesion terakhir…ueenak mba hahaha
Aaaak aku juga suka bgt masakan Thailand. Soale seger2.laaf
Masakan Thai kayaknya enak semua deh. Soale variasi rasanya itu yang seger2 asem kadang pedes bikin jatuh cinta! Tom yum udah pasti paling fave. Nah sampe sekarang aku masih ga tau nama satu masakan Thai yang terbuat dari daging sapi yang taste nya rada pedas. Zaman duluuuuu banget skitar tahun 80an pernah makan di Thai. Itu enaknya poll, mba😀.
tom yaaammmmm! pad thai juga luv!
Di jogja ada lho ketan pake mangga gituh, enyak dong rasanya. Emg thailand susah cari menu halal yak katanya..tahu gt bawa popmie Dr Indonesia:))
Haduhhhh lagi laper baca blog ini jadi laperrr! Dan asiknya di Thailand makanan murah2 ya jadi nyoba ini itu isi dompet tetep aman 👍👍
Emmm yummy banget makanan Thailand. Aku beberapa kali pernah iip-icip juga di resto, tapi lupa namanya apa hehehe
8 bulan tinggal di Thailand, saya malah udah bisa masak tom yum lho.. Simpel banget. Tapi ada teknik nya. Diajarin buk dekan. Tapi gak tau kenapa lidah saya gak cocok sama somtam. Hihi
Main2 ke blog aku ya, mbak..
theamazingjasmi(dot)com
Salah masuk webisite deh aku, jadi ngiler malem malem gini.
salam kenal mba, see me on nopipon(dot)com
Mbak Nurul, dari semua jenis makanan yg km sebutkan aku blm pernah coba semua huhuuu
Pengin mango sticky rice nya
kayaknya tomyum macam-macam deh sesuai daerahnya. pernah liat juga tomyum pake susu. kemarin ke bangkok dapat tomyum kuah bening. si guidenya bilang itu tomyum juga
Masakan Thai menurutku, in one case, itu kayak over taste ya mbak, alias kebanyakan bumbu, wkwkwk. Tapi yg nomor 1 itu aku suka banget ih!
haduh ngiler siang-siang jam makan liat ini
enak banget mba, mauuuu
Jadi laper saya ….
Favoritku mah pad thai sama mango sticky riceee, mangganya beda sama yang disini hihi
aku pernah nyicip pad thai di salah satu resto thailand di Bandung, enak sih menurut ku tapi mirip2 sama lumpia basah hahha..fave ku tetap manggo sticky rice 🙂
Mirip-mirip masakan Indonesia ya, nomor empat cek panjange namaeee
Sekilas hampir mirip masakan Indonesia. Cuma bedanya dinama aja kali ya.
sepintas mirip makanan indonesia ya
wah bisa di coba nih
Wah mbak nurul punya banyak pengalaman kuliner thailand ya, aku cuma pernah nyoba mango sticky rice saja