Entahlah apa penyebabnya. Di Surabaya, belakangan ini Buanyaaaaak banget hotel-hotel baru berdiri. Di mana-mana ada hotel. Apartemen juga segabruk. Apakah ini tanda-tandanya Surabaya berambisi meng-copy cat kakak tirinya, Yakarta?
Karena pertumbuhan hotel semakin membabi-buta, pastinya hotel2 yang udah eksis duluan, kudu lebih “waspada” dong ya. Jangan sampe dianggap ketinggalan zaman, atau tergilas kompetisi yang makin sangarrrr ini. Mereka kudu rela melakukan ‘peremajaan’, ikut hype dan larut dalam tren hotel kekinian. Agak sedikit menanggalkan ciri khas yang selama ini lekat dengan citra mereka.
Itu yang saya rasakan pas memasuki Bumi Surabaya City Resort (dahulu bernama Hotel Bumi Surabaya… dulunya lagi, Hotel Hyatt). Duluuuu nih, saya selalu beranggapan hotel bintang lima ini amat sangat super duper formal. Ciri khas hotel langganan korporasi multinasional, ataupun dinas kementerian saban bikin rapat atau pertemuan apapun itu,
Dekornya juga lebih ‘clean’, minimal banget dan enggak main warna yang gimana-gimana gitu.
Daaaan… Tatkala diajakin Smartfren untuk makan siang di sana… Subhanallah… saya yang langsung tercengang gituuu… Ini maaah, face-off gila-gilaan…!!
Hotel Bumi jadi jauuuuh lebih MERIAH. Rancak. Penuh warna. Youthfull. Berenergi. Gilak. Kereeen..!! Kereeen…!!
Suasananya itu loooo… Ala-ala Resort di Bali! **kayakYangPernahAja, hahaha** Bener-bener bikin adeeeem. Jiwa yang gundah gulana, sepertinya akan menemukan obatnya, manakala menapakkan kaki ke Hotel ini #eaaa
Brilian banget nih, tim kreatif yang berhasil me-redecorate Bumi Resort. Entah sejak kapan ya perubahannya, secaraaaa saya kan udah lama banget enggak nongkrong2 di hotel enih. Terakhir, tahun…. errr, 2007-an kali? Hahaha.
Bagaimana dengan menu-menunya?
Kami diajak makan siang SEPUASNYA dengan menu-menu buffet yang sungguh…. bikin program diet saya acakadut 😛
Ya gimana yak. Udah kadung dibayarin gretong ama SmartFren, mosok cuman mau ambil buah-buahan? Ya wis, akhirnya, saya merelakan perut yang udah kayak karung beras mau dizakatin ini, dijejali beragam menu yang slrrrrpppp…. **Be Right Back, mau ambil lap iler dulu hihihi….
Apa aja yang saya makan?
BANYAAAK. Saking banyak dan khusyuknya *krik* saya sampe lupa poto2in sajian di piring 😦 Duuuh. Salute deh, ama para food blogger yang profesional, yang rela melewatkan momen “memanjakan lidah” demi memproduksi foto2 yang “memanjakan mata” para pengunjung blog. 🙂
Yang jelas, saya sempat ambil sushi, okonomiyaki, dan tempura, yang mana udangnya gedhe-gedhe guriiiih banget.
Lalu salad buah…
Trus, yoghurt mangga (dengan topping kacang almond di atasnya, segeerrrr)… Ini MINUMAN ter-endeus (plus sehat!) yang pernah saya coba nih….
Trus, rujak manis… dan ice cream.
SEMUANYA PERFECTO! NYARIS TANPA CACAT!
Standing ovation buat para Chef dan semua kru yang terlibat di sajian kuliner Hotel Bumi Surabaya….!
bukanbocahbiasa.com 
mbaaak, aku kemarin mudik ke surabaya. 2 hari 1 malem. trus? ngasik tau aja sih, hihihihi 😀
Uuuuh, banyak blogger Yakarta yang mudik kemari yaaah. Dani jugak. Mbak BemzkyYeye jugak. Tapiii, semuanya aku gagal kopdar 😦
Mbak, aku kok gak diajak? 😀
Undangan dikirim by email, mas… InsyaAllah kapan-kapan deh ya 🙂
Paling enak makan2 enak trus gratis!! Hahahhaaa bagusss ya hotelnya 👍
Beneeeerrr mbaaak 🙂 Iya, hotelnya makin keceee. Dulu sih, kaku bin formal gitu. Sekarang? Segerrrrr
Mak kurang fotonya lagi makan hihihi biar ngga dikira hoax wekekek pose lagi mangap pas makan keren loh 😀
Hyahahahah 🙂 Aku tuh kemaren khusyuuuuk banget makan2nya mak. Jangankan foto diriku pas makan… wong foto menu2nya aja loooo, dikiiit bingits!
Wah, kapan nih aku diajakin mbak nurul makan di sana? Maemku dikit kok mbak, jadi gak bakal rugi kalau mau nraktir akyuh. Mwihihihihihi :p
Justru kalo buffet makannya kudu bnyk mbaaaa. Rugi kalo dikit… Soale ongkosnya sama 🙂
Pertumbuhan hotel dimana saja di kota besar negeri ini menakjubkan.
Dulu di Padang ada namanya Hotel Bumi Minang, apa saudaranya hotel bumi yang di Surabaya ini?
Entahlah mas. Tapi kayaknya nggak deh
Dr kprn mbaknya ini feeling amazed gt sm ni hotel, ony kenangan keknya hahaha kepooo pisan ini komen wkwk pisssss
wiihh.. saya paling suka sama menu buffet tuh mak, soalnya ga malu kalo ambil banyak-banyak heheh
Berasa bukan di Surabaya ya rul…
Nyaaaaaam…. endes bingit kayaknya Maaaak :))
Tambah kece ya Bumi skr
endes banget makananya mak 😉
smartfren baik bgt kka
Ngabsen dulu. Lama gak nengokin blog-nya Emak keceh yg satu ini. 🙂
Hem kalau di SBY budget nya berapaan ya mbak? Insya allah besok saya ke SBY hihi
aku kalo ke surabaya mau dong diajak ke hotel ini mak, tapi nginapnya numpang di rumah mak nurul yaaa… hihohh
Paragraf pertama, itu juga yang terjadi di Jogja. Ada apa iniiiiiiiii 😥